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菌界“C位担当”茸茸子来袭!

发表时间: 2020-09-17 11:29:42

作者: 云姿怡品投资股份有限公司

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如果给野生菌界也来一次大选秀

那么我们的松茸
茸茸子肯定是人气爆棚
C位的有力竞争对手之一

盲猜吗?

我压松茸C位出道!
松茸被誉为野生菌之王
原因是它营养价值丰富且口感润滑味道鲜香


松茸的营养成分
松茸的主要营养成分为多糖类、多肽类、氨基酸类、菌蛋白类、矿物质类、微量元素类及醇类,子实体中含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶。

另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界所有植物中独一无二的抗癌物质——松茸醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类。

特别是双链松茸多糖,二战期间美国向日本广岛投了两枚原子弹,受原子弹影响的地方寸草不生,一片焦土。

而松茸,成为了唯一存活下来的生物,并且还能顽强的生长、繁衍。


后来经过科学研究发现了松茸多糖能够清除体内自由基和过氧化物,保护细胞不产生突变,同时消除细胞所受到的各种辐射伤害。


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